MIELE FIORI VASO 250G
İlkbahar ve yaz arasında üretilen bu bal, homojen özelliklere sahip değildir; aksine, her yer ve yıl için karakteristik bir üründür. Üretildiği bölgenin çiçekli mirasının parmak izi olarak tanımlanabilir. Rengi altın, kehribar veya koyu olabilir. Aroması, ilkbaharda meyvemsi, çiçeksi ve hafif; yazın ise aromatik, karamelli, mentollü, yoğun ve kalıcı olabilir.
EŞLEŞTİRMELER
Pastaları ve dondurmaları süsler, panna cotta üzerine döküldüğünde tatlandırır; sıcak içeceklere tat katmak için tercih edilir; taze peynirler ve yumuşak peynirler olan stracchino ve taleggio ile birlikte sunulması tercih edilir.